Neon sign for Copa Deli Butchery & Deli with a bull's horns outline on top, orange text on black background.

Copadeli

Copadeli est une boucherie et charcuterie haut de gamme pour les particuliers, les restaurants et les hôtels de Thaïlande, ayant plus de 20 ans d'expérience.

David Bouton, chef de Copadeli, a découvert sa passion pour l’art culinaire à l'âge de 7 ans alors qu'il cuisinait avec sa mère. Puis il a commencé à travailler chez son oncle Deli dés l'âge de 12 ans.

La carrière culinaire du Chef David a officiellement débuté à la fin de ses études dans la célèbre école CEPROC à Paris, également connue sous le nom de "Centre d'excellence des professions culinaires". Pendant son séjour à Paris, il a travaillé dans de nombreux restaurants réputés, tels que Davoli et Lenotre, avant de s'installer en Thaïlande en 1998.

Tout au long de sa carrière, chef David a également reçu des récompenses en boucherie, en cuisine et en charcuterie. Avec plus de 20 ans d'expérience, de dévouement et de passion, vous pouvez être assurés que les produits Copadeli sont fabriqués avec le plus grand soin.


Adresse :
Rez-de-chaussée, 15 Sukhumvit Residence, Khlong Toei, Watthana, Bangkok 10110

Réseaux

Site internet : https://www.copadeli.com

Facebook : https://www.facebook.com/copadeli.bkk

Instagram : https://www.instagram.com/copadeli.bkk?igsh=NXplN2VkeWJyOTR6

A person working in a kitchen, preparing dough on a counter with several bowls and kitchen tools, with stored ingredients and instructions on the wall.
Assorted meats including sausages, ham, and sliced salami on wooden and metal surfaces with tomatoes, chili pepper, and herbs, promoting a butcher and deli business.